買菠菜的時候分清「圓葉」和「尖葉」「口感營養大不同」買對了：草酸含量少

其實這兩種菠菜口感、烹飪方法上還是有不小區別的，喜歡吃菠菜建議了解一下。

下面給大家分享圓葉菠菜和尖葉菠菜的區別，學會如何挑選到新鮮、好吃的菠菜。

一、圓葉蔬菜和尖葉蔬菜的區別

1、外觀

①圓葉菠菜：葉圓且偏大，顏色通常是深綠色的，葉片肥厚，葉子上也會有很多向外舒展的褶皺，而且圓葉菠菜相對來說不耐寒，一般在比較暖和的時候種植，根部比較發達、根莖短粗，整體看起來不如尖葉菠菜美觀小巧，但產量高、價格自然也會便宜一些。