隔夜菜「黑名單」列出:豆漿排最後,菌類第2,榜首不少人都愛吃

2023-01-29     藍梵曉     反饋
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【菌類】

菌類食品也是不建議隔夜吃的。隔夜後會滋生大量的細菌和真菌,飲食當中的營養物質會流失,並且也會生成有害的物質,比如亞硝酸鹽,吃了被細菌和真菌分解的食物後,可能會引起細菌和真菌進入胃腸道內,容易引起胃腸道炎症,有可能會導致當中的亞硝酸鹽進入到體內,容易引起癌症的發生率增加,對身體的健康有傷害性,所以不建議吃隔夜的菌類菜。