這4種蔬菜含「寄生蟲」最多，沒營養還貴，有些人卻常買回家

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這4種蔬菜含「寄生蟲」最多，沒營養還貴，有些人卻常買回家

第1種：茭白

茭白也是一種常見的水生蔬菜，從古至今一直很受人們的喜愛，李白就曾有「中有綠髮翁，披雲臥松雪」的詩句。茭白的營養價值也非常的豐富，不僅含糖類、蛋白質、纖維、灰粉，還含有賴氨酸等17種胺基酸，其中蘇氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，賴氨酸等為人體所必需的胺基酸。

作為水生蔬菜，茭白容易附著布氏薑片吸蟲，他們通過水生植物的根莖、果實作為傳播媒介，然後進入到人體內，寄生在小腸中，然後對人體的健康造成損害。