8款蒸的千層糕做法，既好吃又健康 ，大人小孩都愛吃

材料：

牛油280克，幼糖140克，蛋7粒，咖椰126克，horlick 70克，黑巧克力粉21克，麵粉105克，發粉半小匙，巧克力膏1大匙，手指餅乾約400克

做法：

1 將牛油和糖打發，加入雞蛋，每次加入一粒並拌勻。

2 加入巧克力膏，咖椰和horlick拌勻。

3 加入過篩粉類拌勻。

4. 燒熱水，6寸模子鋪紙。倒入80克麵糊，排進手指餅乾，間隔約半寸，蒸至熟。大約8分鐘，或表面不粘手即可，用中火。重複步驟至麵糊用完。

Tiramisu芝士千層糕