35道豆乾素食做法,高鈣高蛋白,營養又好吃

2023-01-30     洪翠蝶     反饋
15/20
原料:芥菜100克、豆腐乾300克、辣椒50克、鹽3克、白砂糖10克、陳醋15克、香油15克

做法:

1.雪裡蕻洗凈,放入滾水中氽燙,撈出擠干水分,切成細末;豆腐乾洗凈切丁;紅辣椒洗凈,去蒂切末。

2.鍋中倒油燒熱,爆香紅辣椒末,放入雪裡蕻、豆腐乾翻炒片刻盛出裝盤。

3.加入精鹽、白糖、陳醋,淋上香油即可。

15.五香烤豆乾串
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