35道豆乾素食做法,高鈣高蛋白,營養又好吃

2023-01-30     洪翠蝶     反饋
6/20
原料:毛豆、香豆腐乾、紅辣椒、薑絲、生抽、鹽、油

做法:

1.豆腐乾和紅辣椒切成丁。

2.鍋中燒開水,放入毛豆焯燙。

3.鍋中入油,大火燒至油達5成熱,放入薑絲爆香,下入豆腐乾翻炒。

4.放入毛豆,加入生抽翻炒,再放入紅辣椒翻炒,最後加入鹽,翻炒均勻即可出鍋。

5.馬蘭頭香乾
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