22道白菜素食做法大全

原料：娃娃菜（大白菜也可）1棵、鮮香菇5朵、芋頭5個、板栗20粒、玉米油適量、素高湯500毫升、生抽1小勺、白鬍椒粉1/2小勺、鹽適量

做法：

1、板栗入鍋中加水煮熟；香菇洗凈，頂部切十字花刀；娃娃菜撕片改刀；芋頭一分為二。

2、鍋留少油，加入香菇、白鬍椒粉、適量鹽炒香。

3、加入素高湯、芋頭大火煮開，小火煮15分鐘左右。

4、加入熟板栗，再中小火煮5分鐘左右，最後加入白菜煮1分鐘左右即可。

六、香油香菇白菜