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50道美味家常素菜的做法！每天變著花樣做給家人吃
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十六、素炒南瓜尖
食材：南瓜尖400g 尖椒25g 鹽2.5g 濕澱粉10g 清水少許
做法：
1、南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘後洗凈
2、將南瓜尖瀝干水份
3、炒鍋放油，下尖椒煸炒
4、放入南瓜尖煸炒片刻，加少許清水、鹽翻炒至軟後，勾芡出鍋
食材：南瓜尖400g 尖椒25g 鹽2.5g 濕澱粉10g 清水少許
做法：
1、南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘後洗凈
2、將南瓜尖瀝干水份
3、炒鍋放油，下尖椒煸炒
4、放入南瓜尖煸炒片刻，加少許清水、鹽翻炒至軟後，勾芡出鍋
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