年齡越大，越要忌口？勸告：這五種食品，儘量少吃

——【腌制類食品】

現在又到了寒冷季節，腌制食物又成了家家戶戶的必備品。尤其是在冬季腌制食物，似乎能夠讓食材更入味，吃起來也是更加美味，比如腌制鹹菜，臘肉，鹹鴨蛋等。

這些腌制食物製作過程中，為了延長保質期，都會放入大量食鹽，長期吃腌制食物，會導致食鹽攝入超標，還會激活腎素-血管緊張素-醛固酮系統，進而引起血壓升高。

長期吃腌制食物也會增加癌症幾率，因為腌制食物所含有的亞硝酸鹽進入體內之後，在特定環境下與蛋白質發生反應，形成亞硝胺類物質，這屬於極強致癌物，會增加胃癌，食管癌，腸癌等惡性腫瘤風險。

腌制類食物含鹽量比較高，更容易增加消化系統負擔也會感染幽門螺桿菌，對胃黏膜造成極強傷害，經常吃腌制食物也會增加骨質疏鬆幾率。