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【烘培小白必收藏】蛋糕尺寸/用量換算表，一看就學會很簡單！
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圖片：珠圓玉潤小姐
蛋糕用量換算：
蛋白1粒 = 35g玉米粉1大匙 = 12.6g可可粉1大匙 = 7g蜂蜜1大匙 = 21g乾酵母1小匙 = 3g小蘇打1小匙 = 4.7g塔塔粉1大匙 = 3.2g泡打粉1小匙 = 3g鹽1小匙 = 5g
蛋糕用量換算：
蛋白1粒 = 35g玉米粉1大匙 = 12.6g可可粉1大匙 = 7g蜂蜜1大匙 = 21g乾酵母1小匙 = 3g小蘇打1小匙 = 4.7g塔塔粉1大匙 = 3.2g泡打粉1小匙 = 3g鹽1小匙 = 5g
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