13種玉米的做法，香甜美味！做夢都沒想到玉米還能做出這麼多菜！

提到玉米，大家都知道的就是直接水煮玉米。

其實玉米還有很多種做法，簡單好吃，顏值還特別高！

松子玉米

食材：

甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一個，胡蘿蔔（小）一根，小蔥一棵，鹽半小勺。

做法：

1.將辣椒、胡蘿蔔、小蔥全部切玉米粒大小的丁。

2.鍋內加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，白白的松仁稍微有一點點變色，撈來瀝油。

3.另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿蔔丁煸炒，煸出香味後加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調味，盛盤出鍋待用。

4.將預備好的松仁，倒入盤中，拌勻即可。

玉米肉皮凍

食材：

豬皮500g、玉米150g、胡蘿蔔80g、生抽適量、桂皮適量、香葉2片、八角1個、蔥段適量。

做法：

1)豬皮洗凈去毛，冷水下鍋，焯約三分鐘左右。撈起過凈瀝干，用刀刮凈裡面帶著的脂肪；

2)這是刮凈的豬皮，費了好差不多半小時。然後把豬皮切成小條。

3)準備桂皮，八角，香葉和蔥段。

4)鍋中入清水，約是豬皮的兩倍的量；下6中備好的配料，並加入一大勺生抽。

5)下切好的豬皮條；煮開後小火慢熬約40分鐘。

6)豬皮凍快好的時候，準備配料，胡蘿蔔去皮切成小丁。

7)玉米從玉米棒上取下，弄散。

8)把胡蘿蔔丁和玉米粒下鍋，再煮約3分鐘即可。

9)把豬皮凍趁熱倒入耐熱的容器中，放涼後入冰箱保存即可！食時取出切丁或者切片都可以！

玉米排骨湯