鍾南山勸告：疫情期想提升免疫力，這「2樣東西」多吃！

建議：成年人每日吃2個雞蛋，蛋白蛋黃都要吃。 2、牛奶牛奶營養成分豐富、組成比例適宜、易消化吸收，可以提供優質蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣等。 牛奶因為是液態食物，水分含量高，所以蛋白質含量只有3%。 但是一方面牛奶必需胺基酸比例符合人體需要，屬於優質蛋白質，另一方面牛奶方便飲用，很容易達到 幾百克的攝入量，所以，牛奶是很重要的蛋白質食物來源。奶製品種類繁多，常見的有液態奶、奶粉、酸奶、奶酪等。酸奶經過發酵，乳糖、蛋白質和脂肪都有部 分分解，乳糖不耐受的人群可以嘗試飲用酸奶代替牛奶。