13種雞腿的做法,口味鮮美,家裡老人和孩子都愛吃

2023-02-04     滕樂航     反饋
9/13
用料: 雞腿 4隻 口蘑 約100g個 胡蘿蔔 1根 火腿片 4片 香菜 4根 黑胡椒粒(或胡椒粉) 適量 鹽 適量

首先就是把雞腿去骨腌制了。我是直接買的黑胡椒粒然後拍碎和鹽一起混合抹在雞腿兩面上的。腌制30~60min左右

口蘑取一部分和胡蘿蔔切成小碎碎,忘了拍圖的,就是小時候你們不喜歡吃的蔬菜媽媽就會切的碎到你挑不出的那種小碎碎!剩下的口蘑1切為4待用

然後就是在雞腿上放口蘑和胡蘿蔔碎+火腿片+香菜1根使勁用力卷緊

這裡本來應該用錫紙包著卷的,但是蠢鈍如我忘了買了!於是我使用的牙籤就像縫襪子一樣緊緊使勁縫起來了

然後在烤盤下鋪滿剩下的口蘑在放上卷好的雞腿卷

烤箱上火180℃,下火200℃,20min左右,根據自己烤箱的脾氣來哈。烤到表麵皮有些許焦,所有湯汁滲到盤底的口蘑就差不多了

切開這樣好像不大能看出內容物,但是吃起來真的幸福感滿滿的

我用黑胡椒粒的原因是黑胡椒粒+口蘑有種我很喜歡的特殊香味,是黑胡椒粉製造不出來的!裡面卷的東西也可以換成自己喜歡的,或者發揮你那無邊無際的想像力呀!

香酥脆皮炸雞腿
旺旺來 • 26K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 760次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
旺旺來 • 620次觀看
旺旺來 • 770次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 890次觀看
開心果 • 700次觀看
開心果 • 540次觀看
開心果 • 590次觀看
旺旺來 • 670次觀看
旺旺來 • 870次觀看
旺旺來 • 830次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 660次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 830次觀看