芝士可製作的8種餅干，奶香味十足而且香酥又好吃！

材料：

黃油65g，糖粉30g，鹽2g，蛋黃1個，芝士片1片，芝士粉10g，低筋麵粉125g，沙拉醬，黑芝麻

做法：

1. 黃油室溫軟化，加入糖粉攪打至膨鬆顏色變淺，加入半個蛋黃攪打均勻

2. 加入芝士粉，半片芝士片切小塊一起加入，攪拌均勻

3. 篩入低筋麵粉、鹽，拌勻後揉成團（麵糰如果太干可以加少量蛋黃液，太濕加低粉）

4. 分成12g一個小麵糰搓圓擺放烤盤上，用大拇指中間壓扁，會形成自然的裂紋、

5. 表面刷上蛋黃液，放上切塊的芝士片，再擠上沙拉醬，撒少許黑芝麻裝飾

6. 放入預熱好的烤箱180度烤15-20分鐘左右，上色了即可取出

3. 鹹蛋黃芝士餅乾