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大廚必學的醬料做法大全，值得收藏起來
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食材
花椒粉1/3勺，老抽1勺，辣椒油1勺，白醋1/3勺，糖1勺，香油1勺，鹽少許
做法
1、將以上所有食材攪拌均勻，即可涼拌使用，一般庸用于海鮮、牛、羊肉涼拌使用。
乳香醬
花椒粉1/3勺，老抽1勺，辣椒油1勺，白醋1/3勺，糖1勺，香油1勺，鹽少許
做法
1、將以上所有食材攪拌均勻，即可涼拌使用，一般庸用于海鮮、牛、羊肉涼拌使用。
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