20種雞肉的做法，每一種都超級好吃，學會真是賺大了！

千層雞肉

食材

185克 去皮土豆

220克 雞胸肉

95克 洋蔥

65克 乳酪碎

各1克 鹽、雞粉

4克 胡椒粉

各5毫升 生抽、料酒、水澱粉

食用油適量

做法

1 洗好的洋蔥切絲。

2 洗凈的土豆切片，切絲。

3 洗好的雞胸肉切片。

4 將雞肉片裝入碗中，加入鹽、雞粉、料酒、胡椒粉、生抽、料酒、水澱粉、適量食用油。

5 拌勻，腌漬10分鐘至入味。

6 備好烤箱，取出烤盤，刷上適量食用油。

7 倒入切好的洋蔥和適量土豆，鋪均。

8 放上適量腌好的雞肉片。

9 倒入適量乳酪碎。

10 放上剩餘的土豆絲。

11 再鋪上一層剩餘的雞肉片

12 最後鋪上剩餘的乳酪碎。

13 將烤盤放入烤箱。

14 關好箱門，將上火溫度調至200℃，選擇「雙管發熱」功能，再將下火溫度調至200℃，烤30分鐘至雞肉熟透。

15 打開箱門，取出烤盤。

16 將烤好的千層雞肉切塊。

17 將切塊的雞肉裝盤即可。