爆漿流心，8款巴斯克芝士蛋糕, 配方合集 , 吃不胖的蛋糕

咖啡味

芝士奶酪：300克，細砂糖：70克（放芝士奶酪里），全蛋 ：2個，蛋黃：3個，淡奶油：160克，速溶咖啡粉(無糖無任何添加劑)：10克，熱水：10克，糖：10克（放泡沫咖啡里），玉米澱粉：10克

上下火210℃，烘烤21分鐘

巧克力味

芝士奶酪：360克 /300克，細砂糖：90克/90克，雞蛋：4個/全蛋2個蛋黃3個，可可粉：20克/10克，黑巧58%：50克/50克，牛奶：45克/40克，淡奶油：200克/145克，玉米澱粉：10克/10克

上下火220℃，烘烤22分鐘

紫薯味

芝士奶酪：340克，細砂糖：90克，全蛋：3個，蛋黃：1個，牛奶：30克，紫薯粉：25克，淡奶油：200克，玉米澱粉：8克

上下火210℃，烘烤21分鐘