【南乳炸豬肉、炸雞翅】超贊的味道讓你吃到停不了口！

材料：

雞翅膀 10隻

薯粉 3湯匙

醃料：

蒜米碎 2湯匙

南乳 3塊

南乳汁 1湯匙

薑汁 1湯匙

糖 1湯匙

麻油 1湯匙

蠔油 1湯匙

花雕酒 3茶匙

雞精粉 ½茶匙

鹽 ¼茶匙

做法：

1. 把所有醃料放入盤裡攪勻。

2. 倒入雞翅膀不停的撈至均勻。

3. 把薯粉倒入，撈至均勻，粉均勻的沾上雞翅膀即可。

4. 醃制兩小時或隔夜。

5. 熱油鍋，將雞翅膀放入熱油裡炸熟或金黃色香脆，取出，瀝幹油份。