18種西蘭花的做法，比肉菜還好吃，值得收藏起來

素炒蘑菇西蘭花紅蘿蔔

用料

白菇；西蘭花；紅蘿蔔；鹽；醬油

做法

西蘭花洗乾淨切開，用開水燙一下，紅蘿蔔切片，白菇洗乾淨待用

西蘭花、紅蘿蔔分別加鹽炒八成熟，盛起待用

鍋燒熱加適量油，白菇加鹽，少量醬油炒，最後加少量清水，倒入西蘭花、紅蘿蔔燜一會就可以了