25種南瓜餅的做法，香甜綿軟，營養又好吃，值得收藏

食材

南瓜泥300g、糯米粉200g、麵包糠一份、吐司6片、黑芝麻餡適量、綿白糖10g、植物油適量。

做法

1、吐司切好片後，把邊緣去掉，切成小方塊均勻放入烤盤中。

2、烤箱150度預熱烤15分鐘左右。中途翻動一下，烤好後拿出放涼。

3、放涼後，把吐司塊放入保鮮袋裡，用擀麵杖來回擀壓，擀碎後過篩。

4、將南瓜洗凈去皮、切塊放入蒸鍋蒸製，南瓜蒸軟爛後用飯勺壓碎。

5、放入糯米粉和糖和面，如果有點干可以適量加點水。

6、和好的麵糰，分一部分出來搓成長條，再切小快。

7、拿一塊劑子按扁後把餡放進去，像包湯圓一樣把它搓圓。

8、再用手輕輕按扁成餅狀，把餅面用水打濕，放到麵包糠里滾一圈。

9、做好後放入盤中備用。

10、盆中倒入植物油，油溫燒到，將筷子放進油里冒小泡即可，把餅炸至兩面金黃撈出。

11、放到吸油紙上，把多餘的油份吸掉，稍涼後即可享用啦。

7、充氣南瓜餅