花生是糖尿病的「導火索」？保護胰島，牢記4吃4不吃

3、馬齒莧

馬齒莧富含去甲腎上腺素，對血糖調節有幫助，還可以促進胰島功能發揮，分泌出胰島素，從而輔助參與糖類物質的代謝，消耗，在有糖尿病的基礎上有利於病情控制。

4、蕎麥

蕎麥營養價值高，獲取後不僅增加身體抗癌能力，裡面的營養成分還能促進胰島修復，從而提高胰島功能，讓足夠胰島素分泌出來。另外，蕎麥所含有的微量元素、維生素、礦物質等豐富，提高抵抗力、調節血脂、穩定血壓等方面可以提供幫助。

哪些食物要遠離？

1、飲料

保護胰島應該遠離飲料。許多人知道補充水分的重要性，但沒有選擇合適水源，而是經常依賴飲料。碳酸飲料，果汁飲料等都含有豐富的糖類物質，還有其他色素、香精、添加劑，喝太多不僅尿酸指標高，還會血糖不穩定，逐漸發胖。

2、甜菜

很多食物會短時間內讓血糖波動，進而影響病情，其中甜菜不能吃太多。甜菜雖然富含人體需要的抗氧化成分，之所以得名甜菜，主要是其含有的糖類物質豐富，已經胰島功能下降，最重要的是減少糖分獲取。如果還大量吃甜菜，無疑會增加胰島負擔，最後血糖波動帶來影響。最好選擇其他升糖指數低的蔬菜提供營養物質。