17種曲奇餅乾的做法，一口一個香酥可口，值得收藏

食材

中筋麵粉100克、紅糖25克、細砂糖25克、雞蛋30克、黃油55克、細滑花生醬120克、花生仁50克、小蘇打1/4勺。

做法

1、把花生仁放入烤箱150度烤15分鐘烤熟拿出。

2、黃油軟化後加入紅糖和細砂糖。

3、用打蛋器打到蓬鬆，雞蛋打散後分2次加入，打勻。

4、加入花生醬，再次打到蓬鬆，加入麵粉拌勻。

5、花生仁烤好後晾涼切碎，加入碎花生仁。翻拌均勻。

6、每個約13克左右，放在手中搓成小球，然後再按扁。

7、烤箱預熱好後160度，中層烤箱18到20分鐘。拿出來時是軟的等會涼了就會變硬，如果涼的還不變硬，就說明還要烤一下。

十三、奶香蔬菜曲奇