15種蛋包飯的做法，營養美味，大人小孩都喜歡吃

食材

雞蛋110g、米飯400g、洋蔥50g、午餐肉100g、黃瓜100g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、水澱粉適量。

做法

1、雞蛋打散成液，加入適量水澱粉攪拌均勻。

2、午餐肉、黃瓜、洋蔥切丁。

3、鍋中倒入適量油燒熱，放入黃瓜丁和洋蔥丁，炒出香味。

4、加入午餐肉丁，加入鹽和胡椒粉調味。

5、倒入米飯，加入適量番茄醬，繼續翻炒片刻即可出鍋。

6、另起鍋倒入油燒熱，倒入攪拌好的蛋液，攤成餅狀。

7、蛋液快凝固時，在一側放入適量炒好的飯。

8、對摺，壓好邊緣，出鍋淋上番茄醬即可。

十三、日式蛋包飯