11款蓮子湯的做法，滋補好喝做法簡單，值得收藏

食材

豬蹄適量、玉米一根、蓮子適量、料酒適量、生薑適量、鹽適量。

做法

1、蓮子去殼，玉米切塊。洗凈備用。（不喜蓮心的親們，可以去掉蓮心。）

2、豬蹄適量，買豬蹄的時候讓老闆剁成塊。

3、豬蹄入冷水鍋煮開，水裡適量料酒，去除血水，然後撈出用涼水沖凈。

4、在燉盅里加入適量的生薑片，適量的料酒。

5、將蓮子、玉米、豬蹄，全部放入燉盅中。

6、往燉盅中注入清水。

7、放入電燉盅，煲5個鐘頭，即可。煲湯的時間可以自行調整，喜歡吃硬的煲3-4個鐘頭，喜歡吃軟的煲4-5個鐘頭。

8、煲好的湯。我是晚上睡覺前，23點開始煲的，預約的5個小時結束後，會自動轉成保溫。早晨醒來就可以喝暖暖的湯啦！

9、湯煲好後，放點鹽，就可以盛湯喝啦！

白果蓮子排骨湯