11款蓮子湯的做法，滋補好喝做法簡單，值得收藏

食材

豬骨250g、山藥200g、花生50g、蓮子30g、枸杞子10g、油適量、鹽適量、雞精少許。

做法

1、鍋內放入豬骨、花生、蓮子、清水，大火煮開後轉小火燉20分鐘。

2、趁著時間空檔，把山藥皮削了，切小塊。

3、20分鐘到開蓋，撇去表面的浮末。倒入山藥。

4、大火煮開後轉小火，繼續燉30分鐘。這鍋我是撐握它的脾性了，導熱特快，一但沸騰馬上會溢鍋，留個小縫就不會出現溢鍋現象，熬湯多久都沒問題，而且特別香濃。

5、30分後開蓋，同樣撇去表面浮末。

6、放入枸杞子、油、鹽，小火燉煮10分鐘。

7、時間到，撒點雞精，出鍋。

8、成品。熬了1個小時的湯，又濃又白又香，健脾益胃，很養人哦！