在家就能做的餅類小吃，新手也能輕鬆學會！出鍋，鮮美可口

=食材=

芋頭 / 蔥 / 火腿

/ 鹽 / 雞蛋 / 油

=步驟=

1. 取芋頭洗凈先隔水蒸熟，放涼，再用勺打開弄成泥備用

2. 再將香蔥切沫，火腿切沫一起入備好的芋頭泥里，加入適量鹽用手拌勻，做成一個個小餅

3. 再用麵粉加雞蛋做成的糊糊上一層放油里一炸，表面金黃裡面軟而略有鹹味，可口~

什錦蔬菜煎餅