西紅柿的20種做法，好吃不貴還解饞

用料

土豆3個；西紅柿3個；小胡蘿蔔5個；香腸2根；大蒜4瓣；生薑切片4片；白砂糖3～4匙；鹽、生抽、雞精適量

做法

土豆三個，去皮切成小土豆塊

胡蘿蔔去皮，直接切成一小段一小段的

番茄用開水燙下，把皮剝了切成丁，也不要太小～鍋內倒入少於油燒熱，放入五分之三番茄炒動加水加糖熬番茄醬，用鍋產邊按邊翻動，差不多了到入剩下的番茄炒動後撈起來！

把鍋洗乾擦乾燒熱倒油，放入姜蒜炒香再倒入土豆胡蘿蔔翻炒，放鹽炒勻後加水蓋蓋子悶一會加入生抽，水幹了可以再加水，直到土豆熟軟，放入切好的香腸和炒好的番茄加點水一點白糖再悶一會，不要悶干，蓋澆飯得汁多拌飯才好吃！

西紅柿燉牛肉