絲瓜簡單又好吃的20種做法,隔三差五就想吃,熱天要多吃

2023-02-12     滕樂航     反饋
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用料

絲瓜半根;嫩豆腐250g;蚝油適量;鹽適量;蒜兩瓣;油

做法

蒜拍碎切末,嫩豆腐切小塊,絲瓜去皮,切小塊(方便煮至綿軟)

鍋內下油爆香蒜末,下絲瓜翻炒後加入少量水和蚝油炒勻,蓋上鍋蓋稍微燜一下

開蓋加入豆腐,翻炒均勻,再燜1分鐘,加入鹽調味即可出鍋。

蒜蓉蒸絲瓜
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