60道沒有肉的素食湯譜，不僅營養還出奇好喝！

-材 料-

雪梨、銀耳、冰糖、枸杞

-做 法-

1. 將銀耳泡在水裡，泡發後，去掉根部，並清洗。

2. 將銀耳倒入鍋中，加上清水和冰糖煮沸。煮沸後轉小火。

3. 15分鐘後，將雪梨切塊，倒入鍋中，並加入枸杞，繼續小火煮10分鐘左右。

4. 一碗銀耳雪梨湯煮好啦， 除了冰糖雪梨化痰止咳，我們又get了一種銀耳雪梨湯，同樣有這種功效。

58 . 百合綠豆湯