20道 「金針菇」純素料理食譜!增長智力及減肥的最佳食物

2023-02-13     開心果     反饋
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四、蕃茄金針菇冬瓜湯

主料:冬瓜1斤、蕃茄3個、金針菇少許

輔料:鹽少許、糖少許

做法:

1、材料洗凈後,把冬瓜去皮,去仔,切片,蕃茄切塊,金針菇去根;

2、起油鍋煸炒蕃茄;

3、炒至蕃茄酥爛;

4、加入冬瓜煸炒後,倒入湯鍋,加水煮,煮至冬瓜半透明,加入金針菇略煮一會,加鹽,糖,味精即可;

5、裝碗,酸酸甜甜開胃呢!
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