Cream Cheese可製成的6種美食，當下最火的曲奇巧克力凍凍派，非GET不可！

材料：

低筋麵粉70g，奶油奶酪30g，黃油30g，糖粉15g（細砂糖也可），全蛋液5g

做法：

1. 軟化好的黃油和奶油奶酪攪打至融化，加入糖粉打發至體積變大發白，再倒入全蛋液攪打均勻。

2. 篩入低筋麵粉，混合成麵糰。

3. 麵糰包裹保鮮膜擀成0.3cm薄片，切方形再切三角塊整形（用吸管牙籤等挖小洞洞）。

4. 烤箱提前預熱上下火150度，入烤箱中下層20分鐘即可。

小貼士：

1. 揉好的麵糰很軟，不好整形要有耐心。（也可冰箱冷凍10分鐘後整形）

2. 面片盡量擀得薄一點，烘烤時間短，餅乾不容易糊。

3. 我整了兩種形狀，小圓餅形狀稍厚，可多烤5-10分鐘。（烘烤時間長短要根據自家烤箱脾氣適當增減）

4. 曲奇巧克力凍凍派