16道下粥小菜,簡單好做又開胃,每天一道,半個月早餐不重樣!

2023-02-18     旺旺來     反饋
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第六步:把晾涼的花椒油倒入辣椒中,再倒入50毫升左右的生抽,拌勻。然後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制3個小時就可以吃了。

第七步:上桌開動吧。

多說幾句

1、我使用的是線椒和小米辣。線椒肉比較厚,辣味比較香。小米辣鮮嫩,相對辣度更高一些。吃不了辣的親們,可以換成辣度不高的辣椒。喜歡吃更辣一點的,可以加大小米辣的量。這個隨自己的口味來就好。

2、花椒油一定要放涼後再往辣椒中倒。不喜歡吃到花椒的親們,也可以把提前花椒撈出。

3、可以往辣椒中放入一些洋蔥或芹菜末,這樣可以使腌好的辣椒口感更為豐富,但量不要放太多。

4、沒有冰箱的親們,放到陰涼處腌制就可以了。

5、腌好後建議兩天內食用完。

第十二道:蒜香空心菜

綠色蔬菜是每餐飯的必備菜。這道蒜香空心菜口感鮮嫩清脆、顏色翠綠誘人、製作方法簡單,十幾分鐘就可以上桌,是非常實惠又實用的一道家常小炒。
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