6款蒸出來的糕點，簡單好吃，家家都能做！

第六步：如圖，全部翻拌好的樣子。

第七步：把蛋糕糊倒入8寸的蛋糕模中，如圖。然後將模具拿起，在桌上震兩下，震出其中的氣泡。

第八步：把模具放入蒸箱或蒸鍋中，蒸60分鐘就可以了。

第九步：蒸好後取出倒扣晾涼，然後脫模切塊就可以了。

多說幾句

1、黑米粉我用的是現成的，親們也可以用料理機把黑米磨成粉來用。自家磨的，一定要過篩後再用哦。

2、加一些玉米澱粉，可以讓蛋糕的口感更加鬆軟。

3、清水可以換成等量的牛奶。

4、用蒸鍋蒸的話，開水上鍋。

5、蒸的時候，如果蒸鍋鍋蓋容易往下掉水珠，一定要在模具上蓋上盤子或者耐高溫的保鮮膜。



第三道：蔓越莓酸奶糕

這款小點心，吃起來口感與芝士蛋糕有些相似，入口比較濕潤，再加上酸甜可口的蔓越莓干，每一口都極富有層次，特別美味。

最特別之處是做法，非常非常簡單，只要把幾樣食材攪拌好就可以上鍋蒸，很方便。