早餐這樣吃,成本不到三塊錢,細膩爽滑,一點兒也不比外賣的差

2023-02-28     旺旺來     反饋
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小貼士:

1.粉與水的比例非常重要,太稀太稠做出來的成品口感都不好,我用的是白鯊腸粉專用粉,100g粉250ml水,這個比例正好,可以做出六個腸粉。

2.粉漿靜置後會沉底,每次取用的時候都要先攪拌一下。

3.醬汁可以根據自己的喜好選擇加入蔥花、辣椒、芝麻等等。

4.腸粉加熱時間短,豬肉必須切碎一點才容易蒸熟。
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