各種捲心菜的做法大全，每一口都鮮嫩美味，有時間給家人露一手！

【材料】捲心菜300克、雞蛋2個、粉絲50克、干辣椒3根、花生油30克、食鹽3克、蔥5克、花椒15粒、姜5克

【具體做法】

1.將所有原料洗凈備好，粉絲溫水泡開

2.捲心菜小塊，蔥切段，姜切絲，干辣椒切末備用

3.鍋燒熱倒油20克，倒入打勻的雞蛋快速翻炒成絮狀

4.剩下的10克油倒入鍋內，入花椒、干辣椒炸出香味撈出

5.依次入蔥、姜煸出香味

6.倒入切好的捲心菜和粉絲

7.將捲心菜炒到變色時放鹽翻炒均勻，接著放入炒好的雞蛋

8.放入雞蛋快速翻炒均勻出鍋即可

干鍋手撕捲心菜▼