36道全素湯羹，養顏，美味又健康，素食者別錯過！

36、木瓜山藥玉米湯 食材：木瓜，山藥，玉米，胡蘿蔔 輔料：平菇、玉米棒、大白菜、杏鮑菇、鹽、蘑菇精 做法步驟： 1、木瓜（木瓜最好是青木瓜）削皮，切成方塊。 2、山藥削皮，洗乾淨，切成滾刀塊。 3、玉米剝去外殼、須，洗乾淨，切成塊。 4、胡蘿蔔削皮，洗乾淨，切成滾刀塊。 5、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鮑菇放入不銹鋼盤中，加水（加足 水，熬湯中間是不能加生水的）上籠蒸1小時。 6、1小時後，撈出平菇、玉米棒、大白菜、杏鮑菇留作它用。 7、取湯碗，放入山藥、玉米、胡蘿蔔，倒入步驟6素鮮湯，加少許鹽、蘑菇精上籠蒸45分鐘。放入木瓜，再蒸15分鐘，取出即可。