一定要做這6道湯給孩子喝，健腦強身又營養

【材料】：

冬瓜 500克、薏米 40克、老鴨肉半隻、陳皮 1小塊、姜 5片、鹽適量、白鬍椒粉少許、

【做法】：

1、老鴨去脖子、腳和屁股，清洗乾淨，去掉多餘的油脂，剁成大塊。

2、老鴨肉放入鍋里，加清水煮開，沸水中氽燙1分鐘。然後撈起瀝干水；

3、燒熱2湯匙油，鴨肉再下鍋，加兩三片姜一起，將鴨中的水分炒干，以除去鴨肉剩餘的膻味。

4、冬瓜擦去瓜皮上的白霜，去籽，洗凈切成塊；

5、將鴨肉、陳皮、薏米和連同薑片一起放入湯煲內，加大約2升的水，蓋好鍋蓋，大火煮開後轉小火煲1小時，再加入冬瓜繼續煲半小時。

6、關火前加入適量的食鹽和少許胡椒粉調味即可。

木瓜黃豆豬蹄湯

此湯含優質蛋白和維生素，有健脾開胃、強身健體的功效。