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日常休閒常備的小吃，肉質細嫩又有嚼頭，不幹不柴，麻辣清新
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【麻辣牙籤肉】
製作配料：梅花肉2塊 澱粉2勺 耗油2勺 胡椒粉3克 生抽2勺 鹽1勺半 辣椒粉1勺 孜然粉1勺 白糖1勺 白芝麻1勺 干辣椒1把 花椒5克
製作方法：
製作配料：梅花肉2塊 澱粉2勺 耗油2勺 胡椒粉3克 生抽2勺 鹽1勺半 辣椒粉1勺 孜然粉1勺 白糖1勺 白芝麻1勺 干辣椒1把 花椒5克
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