連湯都特別好喝的15道水煮菜，在家幾下就做好，現在學還來得及

用料

冬瓜；海帶；蝦米；鹽

做法

將冬瓜削去外皮，去饢，洗凈後，切塊

蝦米用清水沖洗一下，然後放入溫水中浸泡至軟

海帶用溫水浸泡40分鐘，中間換兩次水，反覆沖洗乾淨，切小段

將海帶、蝦米放入鍋內，一次性加足清水，煮約30分鐘

再加入冬瓜同煮至熟，鹽調味即成

山藥薏米蘑菇湯