手把手教你做經典早餐，好看好吃，人見人愛的早餐首選

一、香蕉蛋糕

香蕉蛋糕是一款口感柔軟、香甜可口的早餐點心，非常受歡迎。它含有豐富的香蕉和雞蛋，提供了豐富的營養。以下是香蕉蛋糕的製作步驟。

材料：2個成熟香蕉、2個雞蛋、1/3杯白砂糖、1/3杯色拉油、1/4杯牛奶、1.5杯麵粉、1茶匙泡打粉、1/2茶匙小蘇打、少許鹽

製作步驟：

1、將兩個成熟香蕉壓成泥狀備用。

2、取一個大碗，將兩個雞蛋打散，加入1/3杯白砂糖和1/3杯色拉油，攪拌均勻。

3、加入1/4杯牛奶和香蕉泥，再次混合。

4、將1.5杯麵粉、1茶匙泡打粉、1/2茶匙小蘇打和少許鹽混合在一起。

5、將麵粉混合物倒入香蕉混合物中，攪拌均勻。

6、在平底鍋中加熱一些植物油，倒入適量的香蕉蛋糕麵糊，煎至兩面金黃即可。