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色香味俱全的12道經典素食料理
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材料：白花菜、青花菜、南瓜、玉米粒、地瓜粉
調味料：糖、香菇粉
做法：
1. 花菜水煮熟，撈起瀝乾，稍涼後捲成小捲狀，置放於盤。
2.鍋內放水、南瓜，煮至半溶狀，放入玉米粒、調味料，用地瓜粉勾芡成稠狀，即為南瓜醬汁。將花菜放入南瓜醬汁中拌勻即可。
十一、清香南瓜
調味料：糖、香菇粉
做法：
1. 花菜水煮熟，撈起瀝乾，稍涼後捲成小捲狀，置放於盤。
2.鍋內放水、南瓜，煮至半溶狀，放入玉米粒、調味料，用地瓜粉勾芡成稠狀，即為南瓜醬汁。將花菜放入南瓜醬汁中拌勻即可。
十一、清香南瓜
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