這25道經典素菜， 簡單易做、大人孩子都愛吃！

菠蘿銀耳羹

-材 料-

銀耳50g

蓮子30g

冰糖40g

菠蘿塊100g

枸杞10g

-做 法-

1、銀耳浸泡20分鐘，摘去根蒂，枸杞清水浸泡

2、大火煮沸加入蓮子

3、轉小火燉60分鐘，加入冰糖、菠蘿塊、枸杞

4、小火燉10分鐘即可出鍋