蘑菇最好吃的18種做法，美味營養又健康，一定要收藏，好吃極了

用料

肥牛300g；蘑菇300g（洗乾淨攥干水分）；紅薯粉絲50g（熱水泡軟）；西紅柿1個（切塊）；辣椒2-3個（切段）；小蔥2根（切段）；蒜苗1根（切段）；韓式大醬1湯勺tbsp；款式辣醬1-2湯勺tbsp；香油適量；油、鹽適量

做法

1、準備食材

2、砂鍋里加入一點點植物油，把肥牛片倒入鍋里煎熟（沒有粉紅色即可撈出）。

3、用砂鍋里剩餘的油加入小蔥、辣椒和蘑菇，當蘑菇炒軟時加入大醬和辣醬炒勻

4、然後加入西紅柿也翻炒均勻。

5、將粉絲和肥牛片放在蘑菇上方。

6、砂鍋邊上加一點點水蓋上蓋子將鍋燒開。

7、鍋開後將所有食材翻均勻再小煮一會兒，然後按自己的口味加入鹽調味。

8、出鍋煎加入蒜苗和香油。

蘑菇雞蛋湯