清明前後!不管「有錢沒錢」都要多吃此物 「尤其是女性」錯過還要再等一年

2023-03-19     呂純弘     反饋
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陽春三月,清明前後,空氣中的濕氣漸漸濃了,人容易感冒、疲乏,這個時候,有一種傳統而又常見的植物,可做菜又可做葯,有著「醫草」的美稱,最適合當下春日用來食補。

以前,在我們鄉下,幾乎家家戶戶都會種上幾種,每當受涼感冒咽喉疼痛、渾身酸疼或伴有發燒時,都會用艾葉煮水泡腳,泡到身體微微發汗,再喝點生薑紅糖水,然後睡上一覺,感冒就會很快痊癒。

1、準備新鮮的艾葉,洗乾淨,艾葉揀去雜質,去梗,泡水。洗凈艾葉,艾葉切碎,小盆里打入3個雞蛋,打散。