最好吃的「水煮肉片」做法都在這裡，學到了全家人就有口福了！

食材：番茄200g、裡脊肉200g、鹽適量、薑適量、蔥花適量

做法：

1)挑選熟透的番茄兩個洗凈去皮。

2)番茄洗凈切成小塊，薑切成末待用。

3)豬肉洗凈去掉筋膜。

4)切成薄片，放入適量的水澱粉，鹽，用手抓均腌制10分鐘，讓肉片充分吸收水分，更嫩滑。

5)鍋中放少量油，然後加入番茄片和薑末，一起炒。

6)放入適量一小碗的清水或高湯小火熬5分鐘。

7)水開，下肉片燙熟，調入少量鹽（不用放雞粉已經很鮮了，孕婦要少吃或不吃雞粉、味素之類的物品）

8)小火煮2分鐘後關火，濃濃的番茄肉片就做好了撒上蔥花即可。

6、水煮豆腐（雖然不算水煮肉，但小編覺得好吃就加進來了）