英雄不問出處！新加坡「古惑仔」坐牢10餘年，他帶領獄友開餐廳：願聘請所有希望改過自新的人

56 歲的司徒保華有個夢想：他要通過自己創立的連鎖餐廳「十八廚」給進過監獄的人們創造重新開始人生的機會，將曾經的囚犯培養成專業人才，幫助他們尋找和實現自我價值。

「十八廚」里約 40%的員工是刑釋人員，在他的培養下，一個個曾經的囚犯成為了服務員、大廚、餐飲總監、店長，甚至餐飲集團區域總經理。

這一切，皆因司徒保華是個「過來人」。