雞肉不要再燉湯喝,這樣燒雞肉,麻辣鮮香,下酒又下飯

2023-03-22     財神爺     反饋
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2、雞腿兩個,清洗乾淨後剔除骨頭,用刀背拍幾下,切成均勻小塊。生薑切成片,大蔥切成馬蹄片,和雞塊放在一起。加入食鹽2克、胡椒粉2克、白糖少許提鮮,老抽3克調色,料酒5克去腥,生抽10克,順著一個方向把料汁打進雞肉裡面腌制10分鐘。
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