年齡越大,越要多吃肉?「長期不吃肉」免疫力會下降 醫生建議:這3種肉「55歲後不妨多吃點」抗癌延緩衰老

2023-03-22     呂純弘     反饋
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上述三種肉類都是較為健康的肉類,中老年患者,可以放心食用,特別是年齡在55歲以上的中老年人群,還要適量增加這幾種肉類的攝入,才能補充機體內缺乏的營養物質,但是,在食用時要注意食用方法。

以下兩種種烹飪方法,不推薦使用

⒈腌制

腌制肉類不僅含有大量鹽分,而且肉類在長期腌制過程中,會產生一種物質,亞硝胺。這種物質被攝入體內後,會合成一種致癌物質,對人體的危害非常大。並且,長期攝入鹽分超標,也可能增加心腦血管疾病的發病率。