蒸一蒸就上桌的6道菜,吃了還想吃,鮮香還解饞,出鍋就流口水!

2023-03-23     財神爺     反饋
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香菇釀蝦仁

步驟:

將新鮮香菇清洗,去除根蒂後用開水焯一下,再用冷水沖洗乾淨備用。

將蝦仁和豬肉剁成蓉。

加鹽、生抽、料酒、胡椒粉、生粉後充分揉勻靜置10分鐘備用。

把腌漬好的肉餡塞進香菇壓實。

裝盤上大火蒸15分鐘左右,出鍋前撒上蔥花和香油即可。
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