68歲阿伯每天晚上含一片薑入睡，一個星期後變化非常很大！千萬別不當一回事！

生薑是我們日常十分熟悉的一種調味料，它不僅能夠去腥味，而且能夠提鮮，特別是肉製品，加以生薑調味不僅更香而且還能嫩。

而且生薑不僅是一種調味食物，而且也能被用於藥引，因此，生薑有著它獨特的性味，日常適當食用有利健康，但過量食用的話可能對部分朋友就不太友好了。

生薑中含有辛辣和芳香的成分，含有薑油酮、薑辣素、澱粉和纖維，用於風寒感冒，可通過發汗，使寒邪從表而解。

薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾，可使腸張力、節律和蠕動增加。

薑油酮對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。